海陵中学举行第七届食堂业务技能比武
发布日期:2019-01-08 10:41:24
    12月25日下午,寒气袭人,风雨交加,海陵中学食堂内却热火朝天,春意盎然。海陵中学食堂第七届业务技能比武正在进行。
    本次比赛是成立海陵教育集团南北校区以来的首次业务技能比赛,旨在促进食堂员工业务技能的提升,不断丰富菜品结构,培养更多的业务能手,更好地为海陵中学师生服务。
    比赛分为厨师组和女辅助工组。现场,师傅们以饱满的热情、熟练的手法、神奇的刀工,挥铲舞勺,忙得不亦乐乎。经过紧张激烈的角逐,贲成兰、景圣红、唐爱玲、闵建国获综合评分一等奖。
    学校总务处几位主任及食堂业务负责人担任本次比赛的评委,副校长严安察看指导了比赛全过程。其间,校长丁义国也到达比赛现场,感谢员工们为全体师生提供安全、高质的餐饮服务而做出的努力。
    比赛结束后,伙管部相关负责人对当天的比赛进行了业务点评,总务处朱国柱主任宣读了比赛结果并予以颁奖。
    严校长对员工们过去长期安全优质的食堂服务给予了肯定,对南校区食堂被推荐为“江苏省餐饮质量安全示范食堂”、北校区食堂继续保持“南通市卫生量化等级A级食堂”称号表示祝贺,勉励大家继续创新菜品、提供优质伙食服务,为持续高位走强的海陵品牌增光添彩。






 
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